La nostra produzione si divide in vini rossi, vini bianchi e rosati, alcuni vinificati con brevi macerazioni sulle bucce e altri invece macerati anche per diversi anni, taluni in versione ferma altri frizzanti metodo ancestrale ho spumanti metodo classico e tutti integralmente prodotti solo con uve autoctone dei nostri giardini vitati, secondo una tradizionale vinificazione, raccogliendo le uve nel migliore momento di maturazione. Abbiamo cura dei nostri vigneti tutto l’anno, dalla potatura invernale alla vendemmia, siamo sempre presenti per assicurarci la migliore qualità delle nostre uve. Quando portiamo le uve in cantina per la pigiatura e la fermentazione vogliamo che il vino prodotto rappresenti sempre il territorio, per questo svolgiamo solo fermentazioni spontanee con lieviti indigeni.
| VINI BIANCHI E ROSATI PET-NAT | ABBINAMENTI CULINARI | OCCASIONI |
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| BULLICINE Bianco IGP frizzante • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | ANTIPASTI | NELLE GIORNATE SPENTE DURANTE I MOMENTI UGGIOSI QUANDO HAI VOGLIA DI INCONTRARE PERSONE FRIZZANTI |
| FESTAJOLE Pinot Grigio igp frizzante • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | PRIMI PIATTI | QUANDO INTORNO A TE HAI DEI VERI AMICI E NON SAI CHE COSA FARE PRENDI DUE STUZZICHINI E ORGANIZZI UNA BELLA FESTA |
| VINI BIANCHI CLASSICI | ABBINAMENTI CULINARI | OCCASIONI |
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| SETTE NANI Riesling igp • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | ANTIPASTI/PRIMI PIATTI | QUANDO HAI TROPPI AMICI IN CASA E DEVI TROVARE UN SOLO VINO CHE POSSA ACCONTENTARE TUTTI |
| ZIO TIMO & ZIO PINO vino bianco • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | PRIMI PIATTI | QUANDO DUE PERSONE ESATTAMENTE OPPOSTE SI TROVANO E DEVONO CERCARE UN PUNTO D’INCONTRO, QUESTO E’ QUELLO GIUSTO! |
| GOCCE DI LUCE Timorasso dop CT • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | SECONDI PIATTI | QUANDO NON TI RICORDI QUALCOSA E DEVI ILLUMINARE LA MENTE PER RICORDARE O ANCHE PER DIMENTICARE |
| VINI BIANCHI “MACERATI ORANGE” | ABBINAMENTI CULINARI | OCCASIONI |
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| FUMETTO Pinot grigio IGP • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | ANTIPASTI/PRIMI PIATTI | QUANDO PENSI AL PROFUMO DI MARE E TI VIENE VOGLIA DI FARE UN BEL SUGO DI PESCE “FUMETTO” E HAI BISOGNO DI TROVARE IL VINO PERFETTO |
| TUTTOSOLE Moscato secco igp • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | FUORI DAI PASTI | DURANTE LE GIORNATE LIMPIDE E SOLARI QUANDO VUOI APRIRTI IL CUORE E SCALDARTI L’ANIMO |
| TANTAROBA Bianco igp • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | SECONDI PIATTI | CON TANTI AMICI |
| TIMOROSO Progetto Vigneti e Natura • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | SECONDI PIATTI | QUANDO VUOI SCAPPARE DALLE PRESSIONI FAMILIARI |
| ZOLFERINO • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | SECONDI PIATTI | QUANDO VUOI TOCCARE IL CIELO CON LA PUNTA DELL’INDICE |
| STELLE DI GIORNO Moscato dolce Igp • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | DESSERT | NEI GIORNI IN CUI TI VUOI BENE |
| PRODIGIO Filtrato dolce • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | DESSERT | OCCASIONI SPECIALI CON I TUOI FIGLI/NIPOTI |
| VINI SPUMANTI | ABBINAMENTI CULINARI | OCCASIONI |
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| AERONAUTICA NATURALE Pinot nero, metodo classico docg • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | ANTIPASTI | QUANDO NELLE GIORNATE CHE NON VUOI PENSARE E VORRESTI VOLARE SOPRA DELLE BOLLE |
| SPACCO DI BRUTTO Pinto nero, metodo classico • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | IN ARRIVO! | |
| PRIMO VOLO • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | IN ARRIVO! |
| VINI ROSSI CLASSICI | ABBINAMENTI CULINARI | OCCASIONI |
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| PEPARINO Pinot Noir igp • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | FUORI DAI PASTI | PER I MOMENTI PICCANTI OVVIAMENTE IN BUONA COMPAGNIA |
| REGINA DI CUORI Croatina igp • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | VINO DA TUTTO PASTO | QUANDO HAI VOGLIA DI FARTI ABBRACCIARE |
| CACCIALUPO Buttafuoco dop op • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | SECONDI PIATTI | AL RITORNO CON AMICI DA UNA GIORNATA NEL BOSCO A RACCOGLIERE FUNGHI |
| PICCO DEI MERLI Rosso Piemonte dop • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | SECONDI PIATTI | SPECIE DOPO LE PRIME NEBBIE |
| VINI ROSSI FRIZZANTI | ABBINAMENTI CULINARI | OCCASIONI |
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| CONTE ANSELMO Bonarda dop frizzante • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | IN ARRIVO! |
| VINI ROSSI DA APPASSIMENTO | ABBINAMENTI CULINARI | OCCASIONI |
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| RIVA LONGA Croatina igp passito • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | FUORI DAI PASTI / DA TUTTO PASTO | ALLA FINE DI UNA LUNGA STORIA QUANDO HAI BISOGNO DI CAPIRE SE CONTINUARE O SE DIMENTICARE, TI SERVIRA’ SEMPRE… |
| POZZO AL GROPPO Rosso Piemonte dop passito • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | SECONDI PIATTI | QUANDO NEI MOMENTI PIU’ COMPLICATI QUANDO TI SENTI INFONDO AL POZZO MA VUOI TROVARE ENERGIA VITALE PER GALOPPARE A CAVALLO A TUTTA VELOCITA’ E FUGGIRE DA TUTTIE DAI PROBLEMI |
| MARNE DI SANT’AGATA Barbera Piemonte dop passito • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | SECONDI PIATTI | GUARDANDO IN COMPAGNIA IL TRAMONTO IN RIVA AL MARE |
| FONTANA ALBINA Barbera Piemonte dop passito • DOWNLOAD SCHEDA TECNICA • DOWNLOAD TECH SHEET_english | DESSERT | IN POLTRONA QUANDO NON VUOI PIU’ ASCOLTARE LE OSSERVAZIONI DI TUA/O MOGLIE/MARITO |
